鯛のアラ炊き

少し甘めに、煮付けました。砂糖分でこげつかぬよう鍋を揺り動かしながら手早く、新鮮な味を閉じ込めて、病気をおしてお仕事からお帰りにならせられました奥様の食欲増進に、ＴＡＫＡはちょっぴり食し、奥様はアラ炊きの醍醐味よろしくオカシラを二つばかり・・・・。奥様がお元気にならせられますれば、ＴＡＫＡも少しは元気にならしていただけるかと・・・。