2004-11-05から1日間の記事一覧

鯛のアラ炊き

少し甘めに、煮付けました。砂糖分でこげつかぬよう鍋を揺り動かしながら手早く、新鮮な味を閉じ込めて、病気をおしてお仕事からお帰りにならせられました奥様の食欲増進に、TAKAはちょっぴり食し、奥様はアラ炊きの醍醐味よろしくオカシラを二つばかり…