困ったときのうどん頼み。西大寺駅から自宅までのあいだにうどんやさんがあるので、そこでうどんとダシを買って帰り、あとはお湯を沸かして、適当に具材をたして出来上がり。 というわけで手抜き工事の夕食当番でした。

少し甘めに、煮付けました。砂糖分でこげつかぬよう鍋を揺り動かしながら手早く、新鮮な味を閉じ込めて、病気をおしてお仕事からお帰りにならせられました奥様の食欲増進に、ＴＡＫＡはちょっぴり食し、奥様はアラ炊きの醍醐味よろしくオカシラを二つばかり…

奥様が調子良くなくて、朝飯、夕飯と調理当番でした。朝は味噌汁、夜はうどんを使って鍋などと、ダシだけシッカリとった後は、ありあわせのもので済ませました。風邪がはやりつつあるようです。下痢、嘔吐などが特徴のようです。

近くのスーパーへ鶏ミンチを買いに行きました。団子にして素揚げ、その後鍋に放り込みまして、野菜のスープもしっかり出た鍋を美味しくいただきました。