４晩続けて夕食の惣菜を用意しました。ちょうど寒くなったのと野菜があふれていたので鍋を３晩、今夜は水菜と鶏肉の煮浸しなどをちょこちょこと・・。いつもは苦味が残る水菜ですが、塩を入れた別鍋で茹でたのを絞って、鶏肉とあわせたらほとんど苦味を感じ…

WPで使っている文字コードはUTF-8。メールフォームのプラグイン、たとえば、pxsmailとかwp-contact-formにnipponとかの文字コード用プラグインをセットで使っても思うように文字化けがおさまらないのでございます。グスン。 本文はOKなのですが、送信者、件…