清酒「雪の茅舎」を呑みました。17日、秋田空港の待合室売店にあった小さな（200mlくらい）瓶ですが、600円以上で高かったです。隣に並んでいたのは確か300円台だったかと…。
なかなか鮮烈な感じでした。水の如しと言うほどやさしくなくて、太さも感じつつ野卑でない、なにか、「お前、酒がわかるのか」といわれているような感じのお酒でした。
この酒造場、精米歩合35％という、ある意味信じられないようなお酒もあるんですね。
17日から冷蔵庫にいれ、18日に開けて一杯呑み、引き続き冷蔵庫に保管、本日残りをチビチビと口にしています。
