ＣＳＳ余話　UTF-8 UTF-8N

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ＣＳＳに入るまえの使用文字コードの話です。講習でももっともわかりにくいことみたいでペーパーでの質問が相次ぎました。「見えない」部分での話ですので理解が難しいですよね。仕方ないです。
「今回の講習で使うのは、UTF-8N」と覚えてください。違いをシビアに意識しなくてはいけなくなるのはPHP、データベースなどのことに関係するようになってからのことです。
ネット上の説明もある程度の知識や経験がないと読み切れないかもしれませんが、参考に３例を以下にお示ししますね。